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Encontrarà información detallada de cada una de nuestras planchas y si lo desea podrá efectuar la compra on-line:
En nuestro portal de VENTA ON-LINE encontrarán más de 60 modelos de planchas de Gas y Electricas con fotos y videos demostrativo de cada modelo.
Disponemos de tienda física abierta en horario comercial y teléfonos de atención T/ 93 333 01 92 y 619 71 11 09 para satisfacer cualquier duda o aclaración
Planchas a Gas
Planchas para Bar
Planchas para hostelería
Planchas Asar
Planchas cocinar
Las planchas para hostelería Jinama
ofrecen una placa de cocción en acero rectificado de 6 mm de espesor y con
tres rebordes de 3 cms de altura, el acero decapado es la superficie
ideal para trabajar los alimentos sobre ella.
Se presenta con un tratamiento antióxido que la mantiene y protege
durante los primeros usos, una vez estrenada la superfície de cocción,
después de cada uso se le debe aplicar una fina capa de aceite para
garantizar así un mantenimiento correcto.
Otra calidad que ofrecemos son las planchas de CROMO-DURO,su calidad y
presencia son insuperables asi como su mantenimiento mínimo, no precisa
de protección de aceite después de cada uso y su aspecto inicial se
mantiene como el primer dia.
Otro elemento que acompaña a su mantenimiento es el recogegrasas trasero
extraible en acero inoxidable,una vez acabada la cocción se acompañan
los restos y aceites con una fina espátula hacía el recogegrasas y al
final del dia se extrae y se vacia para el próximo uso.
LA LIMPIEZA: Una vez acabado el trabajo y conservando la
plancha bien caliente,tirar cubitos de hielo sobre la placa. El
contraste térmico desincrustará la grasa y con ayuda de una espátula en
pocos minutos tendrá la placa totalmemte limpia. Secarla bien e
impregnar de una fina capa de aceite alimentario para mantener nuestra
plancha asadora lista para el próximo uso.
Su mantenimiento y limpieza son las claves de una comida bien hecha y sabrosa.
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